AB AUF DIE DUNKLE SEITE: IMPERIAL STOUT & DIE CRAFT BIER SZENE IN RUSSLAND
Autorin: Jaine Organ Der Legende nach hat Peter der Große während eines Inkognito-Besuchs in England im 18. Jahrhundert das Porter entdeckt, was fü…
BRAU BEVIALE REVIEW 2019: BLEFA STÄRKT SEINE POSITION ALS ZUVERLÄSSIGER PARTNER
Autor: Jörg Roeder Im November fand die zweite Veranstaltung innerhalb des Brau Beviale Triples statt. Erneut strömten fast 40.000 Besucher nach Nü…
GEGEN DAS GETREIDE – WIE AFRIKANISCHE CRAFT BIER BRAUER TRADITIONELLE ZUTATEN VERWENDEN
Autorin: Lucy Corne Es ist ein Gebräu, das an die frühesten Biere der Geschichte erinnert; ein Stück trinkbares afrikanisches Erbe. Dick und breia…
Chinas preisgekrönte Craft-Brauereien
China ist weltweit die Nation mit dem höchsten Bierkonsum, hier werden ungefähr 25 % des globalen Biervolumens getrunken. Snow Beer mag das meist…
FÖRDERUNG DER CRAFT BIER KULTUR IN INDIEN
Mit dem Wachstum der Craft Bier-Szene in Indien kommen Biermarken, Brauereien und Gemeinden zusammen, um Bierliebhaber zu motivieren, das Getränk noch…
CROWDFUNDING FÜR CRAFT BIER: IST DIE BLASE GEPLATZT?
Autorin: Jaine Organ Die britische Rockband Marillion erkannte 1997 die Kraft des Crowdfunding: Mit E-Mails an ihre Fans sammelten Sie gut 40.000&n…
DAS GRÜNE GOLD ARGENTINIENS
Autorin: Malin Norman Argentinien ist nicht nur reich an natürlichen Ressourcen, sondern auch an Craft Bier und meint es auch bei der Hopfenprodukt…
DIE GOLDENE ÄRA DER LEICHTGEWICHTE
Autorin: Malin Norman In Australien ist der Hype um alkoholfreies Bier nicht so ausgeprägt wie in Europa, aber hier sind Leichtbiere ganz groß. Ich…
BRASILIANISCHE BIERLIEBE
Autorin: Malin Norman Mit einem Volumen von rund 139 Millionen Hektolitern ist Brasilien der drittgrößte Biermarkt weltweit. Lager ist und bleibt b…
DER ALE-TRAIL: MIKROPUBS IN KENT
Autorin: Jaine Organ Kent, eine der Grafschaften im Süden Englands, die an London Grenzen, ist dank ihrer Fülle an Obst und Gemüse als Garten Engla…