CRAFT BIER IN AFRIKA
Der erste African Beer Cup fand kürzlich in Kapstadt und Johannesburg statt. Bisher waren die afrikanischen Bierwettbewerbe weitestgehend auf südafrika…
EIN BERAUSCHENDER LAUF
In der Stadt Bangalore kombiniert eine ungewöhnliche Gruppe Bier und Laufen zu einer berauschenden Erfahrung Autor: Ganesh Vancheeswaran Bildrechte…
SAUERBIER, EIN SÜSS-SAURES ERLEBNIS
Ihnen läuft schon beim Gedanken an Säure das Wasser im Mund zusammen? Oder betteln Ihre Geschmacksknospen um Gnade? An Sauerbiere wie Berliner Weisse, …
DIE ENTWICKLUNG DES CRAFT-BIERS IN INDIEN
Mit steigender Experimentierfreude der Konsumenten entstehen in den großen Städten immer mehr Kleinbrauereien. Autor: Ganesh Vancheeswaran Bildmate…
RÜCKBLICK AUF DIE CANADIAN BREWING AWARDS 2019
Autor: Justin Willenbrink Bildmaterial: Justin Willenbrink Mit mehr als 400 Brauereien in Ontario war Toronto der perfekte Standort für die Canadia…
RÜCKBLICK: BLEFA AUF DER DRINK TECH INDIA
"Indien ist ein großes Land in Südasien mit einer äußerst vielfältigen Landschaft – von den Gipfeln des Himalayas bis zur Küste des Indischen Ozeans – …
BREXIT UND BIER: COOL BLEIBEN UND ANSTOßEN
Autor: Jaine Organ Bildmatieral: Jaine Organ, Bohem Brewery Bier spielt für die britische Wirtschaft eine große Rolle: Regierungszahlen zufolge exp…
„BLACK & BRUT“ – DAS SICH STÄNDIG VERÄNDERNDE GESICHT DES IPA
Autor: Lucy Corne Bildmaterial: Lucy Corne Die Richtlinien des 2008 Beer Judge Certification Program listeten drei verschiedene Varianten von India…
RÜCKBLICK ZUR CRAFT BREWERS CONFERENCE
Autor: Justin Willenbrink Bilder: Justin Willenbrink Mit fast 400 Brauereien ist Colorado eine ausgezeichnete Wahl für die Craft Brewers Conference…
BREXIT UND BIER: EIN SPIEGELBILD
Autor: Jaine Organ Bildmaterial: Jaine Organ Keiner weiß wirklich, was der Brexit bringen wird. Die vielen verschiedenen Ansichten zum Thema Brexit…